SAFRAN'DA İFTAR BİR BAŞKA

Safran'da iftar bir başka

Gazetemizin reklam danışmanı ve köşe yazarı Tolga Tamer, ailesiyle birlikte Safran Restoran’a gitti, iftar menüsünü de deneyip yeni konseptini değerlendirdi

Evet Safran’da önünüze gelen herşeyi kenara bırakıp orucunuzu kendi parmaklarınızla açabilirsiniz.

Çünkü sevgili arkadaşım Ersin Ulupınar yine tüm marifetlerini konuşturmuş.

Belli ki bu sene de aynı geçen senelerde olduğu gibi yine iddialı yine en çok tercih edilen olacak.

 

 

Ben geçen akşam annem ve babamı aldım, iftara Safran’a gittim. Safran’da otururken kendinizi hem açık hem de kapalı bir mekanda gibi hissediyorsunuz. Ben kapalı yerlerde çabuk daralır – sıkılırım ama burada öyle olmuyor. Balkon değil iç kısımda bile olsam sanki böyle bir havadar, bir ferah..!

 

 

Masaların tamamı doluydu ve herkes iftar saatini bekliyordu. Yaklaşık 10 dakika öncesinde gelmiş ve ayrılan masaya oturmuştuk. İftar saatinin gelmesiyle birlikte önce çorbalar ardından enfes su börekleri ve ana yemekler sırayla tabağımıza servis edildi. Servis son derece hızlıydı hem tüm menü başlangıçlardan ordövr tabağına ve sonrasında maşayla tek tek servis edilen şiş tavuk–Safran köfte ve kavurma çok lezzetliydi.

 

 

En son gelen tatlılar da kesinlikle yemekler kadar iyiydi. Kaymaklı ekmek kadayıfı ve tam ayarında bol cevizli güllaç..

Bir de konsepte uygun keyifli bir müzik de olunca gerçekten keyifli bir Ramazan akşamı geçirdik..

Bazı yerler bu müzik işini abartıyorlar. Özellikle Ramazan ayında bana fazla abartı geliyor ya da fazlasıyla iç karartıcı.

Safran’daki grup ve seçtikleri şarkılar gayet iyiydi.

 

 

Safran’ın yeni yüzü..

10  yıl önce küçük bir restoran olarak hayatımıza girmişti Safran. O zamanlar da şimdi ki gibi kahvaltısı çok iyiydi. Ama tabii ki daha da gelişti ve hep daha iyiye gitti.

Sonrasında şimdi ki yerine geçti ve kırmızı siyah konseptine alıştırdı.

Safran yine çok sevildi. İnsanlar özel günlerini de kutladı, şirket toplantılarını da yaptı hatta yalnız kalmak isteyen de buraya geldi.

Safran herkesle bir şekilde buluşabildi. Her kafadan insan yıllarca Safran’a gitti ama kalite hiç düşmedi. Ben bugüne kadar burada hiç beni rahatsız eden bir şeye denk gelmedim.

 

 

Şimdi YENİ yüzüyle..

Safran Restaurant, dört katlı binasında şimdi en yeni konsepti ile hizmet vermeye devam ediyor.

Yıllarca kırmızı siyah konseptine alışmış olduğumuz Safran, yüzünü yeniledi ve hem dış hem iç görüntüsünü değiştirdi.

Artık daha farklı bir imajı var ve bana göre çok daha ferah ve iç açıcı. Dış bölümde siyah üzerine sarı kullanılmış. Sarı tenteler siyah üzerinde son derece güzel duruyor. İç mekanda ise beyaz hakim. İçeri girdiğiniz anda resmen içiniz ferahlıyor.

 

 

Duvar boyaları – grifityler kullanılan objeler mekanın ruhunu yansıtmış.

Açık alan yani balkonları, giriş katındaki açık–kapalı bölümleri–çocuk oyun alanları–özel yemekli toplantı odaları mekanı her anlamda kullanışlı hale getiriyor.

Safran, her türlü iş toplantıları veya özel gün – organizasyonlar için gerçekten de ideal bir yer.

 

 

ANASINA BAK KIZINI AL  

Zaten kahvaltısı bu kadar güzel ve özenilerek hazırlanmış bir yerin diğer menüleri ve iftar programı kötü olabilir miydi?

İzmit’te kahvaltı denilince her zaman ilk yer Safran.

Safran bu başarısını iftar da da sürdürüyor. Herşeyin en iyisini kullanan Safran’ın aşçıları birbirinden lezzetli yemekleri hazırlamaya devam ediyor.

Ersin Ulupınar her zaman olduğu gibi işin başında. Çalışan garsonlar çok acayip samimi ve sıcak kanlı. Sanki sizden biri gibiler.

Mutlaka gidin derim.

 

 

İLETİŞİM

Safran’da iftar ve keyifli bir ramazan akşamı için arayın; 0262 335 50 80 - 0531 610 41 41 ya da www.safranrestaurant.com.tr’yi ziyaret edebilirsiniz. Restaurant Yenişehir Mahallesi Adnan Menderes Bulvarı No:8 adresinde.

 

 

Safran’ın İFTAR menüsü..

BAŞLANGIÇLAR-SERPMELER;

HURMA-CEVİZ-KURU İNCİR          

PASTIRMA-E.KAŞAR-TULUM PEYNİR                                      

ÇOBAN SALATA                                                

ZEYTİNYAĞLI TABAĞI

YOĞUTLU MEZE                                        

OSMANLI ŞERBETİ                     

RAMAZAN PİDE

 

ÇORBA VE ARASICAKLAR

Mercimek Çorba ve ya ayranaşı çorba

SU BÖREĞİ

 

ANA YEMEKLER  (Maşa servisi ile)

Çoban kavurma

safran USULÜ KÖFTE

piliç çöp şiş

Pilav

 

TATLILAR/İÇECEKLER

ŞERBETLİ TATLI/ Güllaç/Cup MARAŞ Dondurma /MEYVE  

Meşrubat ve Sınırsız Çay

36845 defa okundu.

YORUMLAR

  • Toplam 8 Yorum

DİĞER HABERLER

Çıkarın kemerini, atın nezarete

Çıkarın kemerini, atın nezarete

Darbe dönemlerinde ve sıkıyönetim uygulamalarında meydanın ne zor günler geçirdiğini, “Doğruyu” yazsa bile nasıl suçlandığını hepimiz yaşadık

CHP’ye göre gündem yok... 2 haftada bir toplanacaklar..!

CHP’ye göre gündem yok... 2 haftada bir toplanacaklar..!

Ana muhalefet partisi CHP’nin il ve ilçe örgütlerinde çok sık sorun yaşanıyor

KOTO Allah’a emanet..!

KOTO Allah’a emanet..!

1800’lü yılların sonunda kurulan Kocaeli Ticaret Odası (KOTO) kuşkusuz bu kentin bel kemiği

Özdağ soruları Yılmaz’ı terletti

Özdağ soruları Yılmaz’ı terletti

KOTO Başkan Vekili Zihni Yılmaz, meclis toplantısı sonrasında basın mensuplarının sorularını cevapladı. Başkan Murat Özdağ’ın tutukluluğu hakkındaki sorular Zihni Yılmaz’ı bir hayli terletti

Adıgüzel, darbeyi lanetledi

Adıgüzel, darbeyi lanetledi

Kandıra 2 Nolu T Tipi Cezaevi’nde yatmakta olan Ömer Adıgüzel, 15 Temmuz’daki darbe girişimini lanetledi

Tüpraş mahkemesi yeniden başlıyor

Tüpraş mahkemesi yeniden başlıyor

Tüpraş ile Saski arasında uzun zamandır devam eden ve son olarak Ankara’ya gönderilen su kullanım davası yeniden Körfez’e geldi

KÖŞE YAZARLARI

VEFAT EDENLER