Kış karanlık geçti biliyorum.
Kardı, yağmurdu, çamurdu, soğuktu derken eve tıkılıp kaldınız.
Bütün bir hafta evle iş arasında mekik dokuduğunuz yetmiyormuş gibi;
Hafta sonlarını da evde ya da ev toplantılarında geçirdiniz.
Hadi evden çıktınız diyelim, gittiğiniz yer yine kapalı bir mekandı doğal olarak.
Gerçi ben kara kışta bile sık sık kendimi bir yerlere attım.
Uzak yerler olmasa bile yakınlarda sığınacak bir yerler buldum.
Ama ‘Bu soğukta bir yere çıkamam’ diyenlerin çoğunlukta olduğunu da biliyorum.
Ve diyorum ki;
Kendinizi dışarıya atmanın zamanı geldi.
İşte size bir hafta sonu önerisi.
******
Ünlü şarkıcı Deniz Seki cezaevinden çıktıktan sonra kendisini bir yere atmıştı hatırlarsınız.
Gazeteciler de peşinden.
O bir çiftliğe sığınmıştı, gazeteciler de kapısında günlerce beklemişti;
Bir tek kare fotoğraf çekebilmek için.
Ve bu çiftlik bizim burnumuzun dibindeydi.
Bizim YAŞAM ekinin sorumluluğunu üstlenen Zeynep Akar’la geçen pazar yola çıktık.
Ve kendimizi Deniz Seki’nin sığındığı çiftlikte bulduk.
Çiftliğe adım atar atmaz “İyiki de gelmişiz” dedik.
En başta çiftliğin sahibi Zeliş’i tanımaktan büyük keyif aldık;
Doğayla kucaklaşmaktan da büyük mutluluk duyduk.
Efendim Zeliş’in çiftliği nerede mi?
Sapanca Kurtköy’de.
Dibektaşı Köyü’nün yakınlarında.
*******
Tabela falan aramayın, çünkü bulamayacaksınız.
“Sora sora Bağdat bulunur” misali yol alacaksınız.
Tabela neden yok;
Çünkü Zeliş oldukça seçici bir çiftlik sahibi.
Kendisine ev olarak yaptığı, sonra butik otele çevirdiği çiftliğinin yol geçen hanına dönmesini istemiyor.
Gelelim Zeliş’in çiftliğinde ne yapabileceğinize...
Muhteşem ötesi bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Kahvaltıda neler var neler.
Gördüğünüzde gözlerinize inanamayacaksınız.
Ve bunların hepsi Zeliş’in elinden çıkıyor.
Sabahın köründe kalkıyor ‘misafirim’ dediği müşterilerine enfes börekler, kekler pişiriyor.
Reçelleri, peynirleri kendisi yapıyor.
Gittiğinizde laz böreğinden yemenizi tavsiye ediyorum.
Tabii ki bu kahvaltıyı enfes bir göl manzarasına sahip terasta yapacaksınız.
Hem ağaçların içinde olacak, ciğerlerinize oksijen depolayacak;
Hem de midenizi bayram ettireceksiniz.
*******
Sonra gazetelerinizi ya da dergilerinizi alacak;
Sedirlere uzanarak saatlerce okuyabileceksiniz.
Hatta o sedirlerde yatıp uyuyabilirsiniz bile.
Sadece kahvaltı için değil;
Akşam yemeği için de gidebilirsiniz.
Hatta “Ben arkadaşlarımla geliyorum, bana bir fasıl grubu ayarlayabilir misiniz?” bile diyebilirsiniz.
Yine Zeliş’in elinden çıkmış özel yemeklerin tadına bakarken, gece boyu vur patlasın çal oynasın eğlenebilirsiniz.
“Gitmek istemiyorum, bu akşam burada kalacağım” da diyebilirsiniz.
Zeliş’in butik otelinde konaklayabilirsiniz.
Tabii bunlar için önceden rezervasyon şart.
Müşterilerin gerçekten misafir gibi ağırlandığına biz şahit olduk.
Siz de kendi gözlerinizle görmek istiyorsanız;
Zeliş’in Çiftliği’ni tavsiye ediyoruz.
“Rezervasyon şart” dedik, o halde telefonunu da verelim.
Zeliş’in Çiftliği’ne 0264.592 05 85 – 86 ya da
GSM : 0533.612 59 52 numaralı telefonlardan ulaşabilirsiniz.