Açılalı henüz 10 gün olmasına rağmen, şimdiden geniş bir müşteri kitlesinin beğenisi kazan Gül Mutfağı, birbirinden lezzetli yemekleriyle müdavimlerini her geçen gün artırıyor. Çevresinde pişirdiği yemeklerin lezzetiyle tanınan Arzu Gülşah Deniz`in hizmete açtığı mekanda dolmadan sarmaya, poğaçadan musakkaya kadar birbirinden lezzetli ev yemeklerini bulmak mümkün.
ANAÇ RUHLU BİRİYİM
Arzu hanım, Gül Mutfağı`nın hikayesini şöyle anlatıyor: “Yemeklerim ailem ve arkadaşlarım tarafından çok beğeniliyordu. Bana defalarca, bu becerimi değerlendirmem gerektiğini söylediler. Ben de en sonunda neden olmasın diye düşündüm ve kendime ait küçük bir yer açmaya
karar verdim.” Anaç ruhlu bir insan olduğunu ve insanlara yemek yapmayı, hizmet etmeyi sevdiğini ifade eden Arzu Hanım, sözlerine şöyle devam ediyor:
ESNAF ARKADAŞLARIM MEMNUN
“Okul aile birliğinde ve kermeslerde oldukça faal biriydim. Çevrede de yaptığım yemekleri, pasta ve börekleri herkes biliyordu. Etrafımdakilerden hep güzel eleştiriler aldım. Becerimi ev yemeklerine hasret kalan insanların faydalanması için kullanmak istedim. Çevrem ve el becerim iş yerimi açmama vesile oldu. Dükkanımı yeni açtım ama esnaf arkadaşlardan iyi tepkiler alıyorum.”
ANNESİ EN BÜYÜK YARDIMCISI
Hanımların gün toplantıları için de kaçırılmaz bir fırsat olan Gül Mutfağı çeşit çeşit lezzetleri istediğiniz takdirde evinize kadar getiriyor. Yoğun iş temposundan yemek yapmaya vakti olmayanlar ya da öğrenci olduğu için ev yemeklerinden uzak kalanlar içinse kurtarıcı olan Arzu Hanım, kendisine yardımcı olan annesi Hanife Aykan ile birlikte sabah çorbasından zeytinyağlılara kadar arzu ettiğiniz her yemeği pişiriyor.
YOĞUN İLGİDEN MEMNUNLAR
Açılalı henüz 10 gün olan Gül Mutfağı, açılır açılmaz esnafın yoğun ilgisiyle karşılaşmış. Gül Mutfağı`nı babası Niyazi Aykan`la birlikte işleten Arzu Gülşah Deniz, mutfağına gösterilen ilgiden çok memnun. Arzu Hanım, dükkanının dekorasyonunu tamamen kendi zevkine göre yapmış ve rengarenk, şirin bir mekan yaratmış. Sıcak ortamıyla kendinizi evinizde gibi hissettiğiniz iki katlı mekanın logosunu da, Arzu Hanım`ın Anadolu lisesinde okuyan oğlu Bahadır Hakan tasarlamış.
ZENGİN MENÜ
Gül Mutfağı`nın menüsünde yok, yok… Canınız mantı mı çekti, yoksa özenle sarılmış zeytinyağlı dolma mı? Yapacağınız tek şey, Arzu Hanım ve annesinin maharetli elleriyle pişen yemeklerin sunulduğu Gül Mutfağı`na uğramak. Zengin menüsündeki lezzetli yemeklerle adını şimdiden duyuran mekanın, fiyatları da oldukça uygun. Görünen o ki, Böreğinden salatasına, kekinden mantısına birbirinden leziz yemekler sunan Gül Mutfağı`nın müdavimleri günden güne artacak…
İletişim:
GÜL MUTFAĞI
Adres: Kemal Paşa Mah. Hürriyet Cad. Merkez Bankası karşısı No:7/1 (Şelale yolu Girişi) İZMİT